Le nostre PIZZE

Impasto con mix di farine, sale ed idratazione al 68%. Maturazione in blocco 24 ore, staglio ed areazione

La tradizione della MARGHERITA   Euro 7,00
(pomopizza La Torrente, fiordilatte, conciato Romano, basilico, olio EVO)
 
La semplicità della MARINARA    Euro 6,00
(pomopizza La Torrente, origano, aglio, olio EVO)
 
La trasgressione della DIAVOLA   Euro 8,00
(pompizza La Torrente, fiordilatte, conciato Romano, salame piccante, olio EVO)
 
La bianca CINQUE FORMAGGI       Euro 8,00
(fiordilatte, conciato Romano, gorgonzola, cialde di grana, caciotta di bufala, noci, olio EVO)
 
La golosa BOLOGNA            Euro 8,00
(fiordilatte, conciato Romano, sbriciolata di pistacchi tostati, olio EVO e mortadella Bologna IGP)
 
Le origini della FALCIANESE     Euro 8,00
(fiordilatte, conciato Romano, friarielli, salsiccia, olio EVO)
 
La passione della PARMIGIANA   Euro 9,00
(pomopizza, fiordilatte, melanzane, basilico, parmigiano, olio EVO)
 
L'originale VERACE   Euro 9,00
( pomopizza, mozzarella di bufala, conciato Romano, basilico, olio EVO)
 
La preferita SARTEANESE    Euro 8,00
(pomopizza, fiordilatte, conciato Romano, wurstel, patatine fritte, olio EVO)
 
La ricca CAPRICCIOSA     Euro 8,00
( pomopizza, fiordilatte, conciato Romano, prosciutto cotto, olive, funghi, carciofini, olio EVO)
 
La snella VEGETARIANA    Euro 8,00
(fiordilatte, conciato Romano, verdure miste, olio EVO)
 
La nuova TEDESCA     Euro 9,00
(fiordilatte, conciato Romano, fiocchi di patate, prosciutto cotto, olio EVO)
 
Non sapete scegliere? Lo chef consiglia
GIROPIZZA                                                Euro 12,00
(misto di pizze a volontà, anche altri tipi a scelta di Felice. Prezzo a persona)
 
MENU DI PIZZA                                      Euro 20,00
(un tipico menu composto solamente da pizze che riproducono le varie portate)
 
ANCHE A PORTAR VIA
DA NOI IL COPERTO NON SI PAGA
 
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