Menu Ristorante La Gustea

Tutti i giorni dalle 18,30 alle 21,30

Le carni e gli insaccati provengono dalla Macelleria Belli  di Torrita di Siena.

Le farine provengono dal Consorzio Agrario di Siena

Il pane ed il coperto ve lo offriamo noi

Alcuni prodotti che non possiamo reperire freschi, possono essere congelati

Prepariamo pesce su richiesta

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ANTIPASTI

Crostini misti (3 pezzi)  Euro  6,00

Selezione di salumi toscani Euro  9,00

Montanarine fritte (3 pezzi) Euro 6,00

Misto di pecorini di Pienza con mostarde Euro 10,00

Gran misto di salumi e formaggi Euro 15,00

PRIMI PIATTI

Pici al ragu di Chianina IGP  Euro 10,00

Raviolotti di formaggio e pinoli cremolati al pecorino di Pienza e perle di balsamico  Euro 10,00

Riso Vialone nano IGP con gamberi rossi e granella di pistacchio tostato Euro 16,00

Vellutata di zucche con gocce di amaretti Euro 9,00

Ribollita Euro 9,00

SECONDI PIATTI

(Accompagnati da contorno del giorno)

Pollo fritto servito servito con maionese di avocado  Euro 14,00

Filetto di maiale al pepe verde Euro 14,00

Tagliata di manzo chianino ai tre sali  Euro 15,00 (250 gr)

Fiorentina di chianina certificata  Euro 5,50 l’etto

Tasca di manzo chianino cordon bleu in salsa tartufata Euro 14,00

Nudo di gamberi in salsa al curry con il suo riso Basmati Euro 18,00

Baccalà in umido con olive taggiasche Euro 14,00

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